Ιταλική Κουζίνα

Η αυθεντική ιταλική καρμπονάρα, ένα αγαπημένο πιάτο από τη Ρώμη, παρασκευάζεται χωρίς κρέμα και απαιτεί απλά υλικά. Με προετοιμασία 10 λεπτών και μαγείρεμα 15, οι σπαγγέτι αναμειγνύονται με guanciale και μια κρέμα αυγών, δημιουργώντας μια πλούσια και γευστική σάλτσα. Σερβίρεται με τυρί Pecorino και μαύρο πιπέρι. Καλή όρεξη!